5 consejos para aceptar vales de comida

Si un trabajador no tiene acceso a una oferta de restauración colectiva en su empresa, su empleador puede ofrecerle medios de pago específicos. Propietarios de restaurantes, Joy les explica cómo aceptar vales de comida para su establecimiento y aumentar su facturación. Así conocerá los principales procedimientos de asignación y los servicios correspondientes.

¿Qué comercios pueden autorizar el pago con ticket de comida?

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Los restaurantes

Una simple solicitud de autorización a la CNTR (Commission Nationale des Titres-Restaurants) permite al propietario del restaurante obtener la afiliación al organismo de gestión. Para que sus clientes puedan pagar su comida con vales de prepago, el comerciante debe rellenar y devolver una solicitud completa. Debe incluir un certificado de inscripción en el Registro Sirene con el código APE o un extracto original del Registro Mercantil (Kbis) que esté vigente para los comerciantes.

Otros comerciantes de alimentos

Los negocios que ofrecen comida rápida o para llevar deben solicitar la aprobación de su adhesión. Esto incluye establecimientos como bares que sirven aperitivos, panaderías que ofrecen ensaladas y sándwiches, etc.

Los restaurantes de los hoteles también pueden obtenerla aprobación de la CNTR siempre que ofrezcan una sala de recepción a los clientes del hotel.

Asociaciones y supermercados

Los pequeños y grandes comerciantes también pueden aceptar este método de pago siempre que los productos puedan consumirse inmediatamente (platos preparados, frutas y verduras).

¿Por qué debería un comerciante adherirse al sistema Ticket-Restaurant?

La aceptación de los vales de comida no es una obligación para los propietarios de los restaurantes. Sin embargo, este sistema tiene muchas ventajas.

Atraer a nuevos clientes

Autorizar el pago de las comidas en vales de comida permite a los restauradores atraer a los empleados que tienen prisa en las empresas de su sector. Así pueden fidelizarlos, siempre que les ofrezcan un menú del día variado y a precios asequibles.

Facilitar la recogida

Este sistema hace que el proceso de pago sea más fluido al evitar la necesidad de dar el cambio. El cliente presenta su tarjeta y puede incluso utilizarla "sin contacto", eliminando la necesidad de teclear códigos.

Sigue el reembolso del título

Una vez validado, el emisor paga al propietario del restaurante los importes debidos en un plazo de 48 horas para los vales desmaterializados.

Aumente su volumen de negocio optimizado

Al aumentar la fidelidad de una clientela que consume más, la aceptación de los vales de comida representa un verdadero valor añadido para los restauradores que los admiten.

Simplifique la gestión con el formato digital

En la era digital, el ticket de comida también ha empezado a digitalizarse. Ahora tiende a generalizarse y a tomar el relevo del papel. Los cuatro principales emisores se enfrentan ahora a la competencia de nuevos actores que apuestan por el tratamiento digital de los vales de pago y una mayor gama de servicios.

Reducir las restricciones transaccionales

El emisor histórico de vales Edenred France con UP-Chèque Déjeuner, Sodexo Pass France y Apetiz, filial del banco Natixis de conecs ocupa el primer puesto. Han creado conjuntamente la plataforma técnica conecs Apetiz (Natixis Intertitres). Les siguen nuevas plataformas como Swile, antes Lunchr. Además de tarjetas y aplicaciones para smartphones compatibles con un terminal de pago (TPE) como Yavin, ofrecen un número creciente de servicios.

¿Cuáles son las condiciones para aceptar el vale de almuerzo?

Proporcionar un servicio de alimentación

Es posible pagar sándwiches, ensaladas y otras comidas con los llamados "cheques restaurante" en panaderías y tiendas de conveniencia. En este sentido, se toleran. También se permite el "click and collect" y las entregas de alimentos.

Venta directa de bienes de consumo

Los productos elegibles deben poder consumirse sin ser cocinados. La ley permite cierta tolerancia, pero los comerciantes suelen seguir las normas estrictamente para evitar sanciones.

Límite de días trabajados

El comerciante está obligado a aceptar este medio de pago sólo en los días trabajados por el empleado que lo posee. Si el titular desea pagar su comida con su vale en domingo, deberá indicarlo en los documentos, tarjetas o solicitudes en papel.

Integrar los costes asociados a la transacción

Aunque el formato en papel tiende a desaparecer de la circulación, sigue siendo atractivo para muchos beneficiarios a pesar del coste de la gestión. Su principal ventaja es que consta de cupones separables. Estos vales pueden transferirse fácilmente a la persona que uno elija.

El cheque restaurante sigue teniendo un brillante futuro por delante. Este medio de pago sigue siendo popular entre los empleados y sus empleadores, pero también y sobre todo entre los propietarios de restaurantes. Les parece una forma de aumentar su volumen de negocio al tiempo que optimizan su gestión diaria.