Seguro que ya has escuchado este término en la conversación: "Instagrammable". Pero, ¿qué significa exactamente? Es una palabra derivada de la red social Instagram y define un lugar, un objeto o un plato que quedaría muy bien en una foto... publicada en Instagram. Pero, ¿qué tiene que ver con su establecimiento? Sencillamente, ¡le trae más clientes!
No hay manera de evitarlo: los clientes deben ser atraídos por la calidad visual tanto como por la calidad del plato o el contenido de la copa servida. Sus deseos han evolucionado y ya no se limitan a ciertos criterios. Ahora están en juego todos los aspectos de su restaurante o bar: su ambientación, su decoración, su acogida, la presentación de sus alimentos y bebidas, su escaparate e incluso su presencia en Internet.
Puede parecer superficial, pero esta tendencia "Instagrammable" permite la visibilidad, y esto no debe ser subestimado. De hecho, el 85% de los consumidores busca información en Internet antes de visitar un restaurante o un bar. Tener una presencia online cuidada y apta para Instagram te ayudará a causar una impresión duradera y a que los clientes quieran visitar tu establecimiento. Una imagen bonita en un entorno cuidado atrae miradas, "me gusta" y, por tanto, clientes potenciales. Cuanto mejor sea su local, más se fotografiará, se compartirá en Internet y, por tanto, será más visible. Si cuidas tu establecimiento y lo haces más Instagrammable, aumentas su atractivo.
¿Tiene su local un concepto bien definido (bar de cócteles, restaurante tailandés, bar de tapas, comedor ecológico...)? Presume de ello. La decoración, el diseño, la disposición y el ambiente deben girar en torno al concepto de su establecimiento. Su tema debe poder aplicarse a varios medios, como las paredes, el mobiliario, el menú, la ropa de sus empleados y la música.
¿Su establecimiento no tiene especialidades? Nada te impide crear una decoración coherente, con el espíritu que te parezca más adecuado y, sobre todo, ¡el que más te guste! Aunque la decoración sea ecléctica, antigua o vintage, lo más importante es dar un ambiente homogéneo a tu bar o restaurante, hasta en los detalles.
Para hacer una foto instagramable, necesitas luz. O, al menos, un brillo particular. Un techo de cristal, luces de cuerda o luces de neón: destaque con una fuente de luz bien desarrollada que llame la atención de los clientes. También puede ser una puesta en escena de un objeto o mueble gracias a un juego de luces.
Muchos establecimientos de moda e Instagrammable suelen confiar en un elemento fuerte de su decoración para causar una impresión duradera en sus clientes. Su e-reputación visual se establece generalmente sobre un único y fuerte elemento de decoración: un cuadro gigantesco, espejos por doquier, una pared verde, flores colgando del techo... Una decoración o un objeto que destaque entre la multitud puede convertirse en el elemento distintivo de su bar o restaurante y causar estragos en las redes sociales. El objetivo es poder identificar rápidamente su establecimiento gracias a un elemento original, de referencia y, por supuesto, instagramable, que los internautas relacionarán automáticamente con su local. Tampoco olvide su menú: la identidad y el ADN de su bar o restaurante también pueden explotarse en el menú: referencias a su concepto, chistes, información sobre sus productos... Cada elemento puede ser un vector de originalidad y dejar así una huella en la mente de sus clientes.
¡Lo instagramable engendra lo instagramable! Para atraer a los usuarios a tus redes sociales, y por extensión a tu establecimiento, no tengas miedo de esforzarte. Según datos de Instagram 2019, el 27% de los usuarios de Instagram comparten contenido relacionado con la comida. Y casi el 38% ve pasar estos puestos.
Por ejemplo,"#food" está presente en más de 250 millones de posts cada mes. El hashtag es una palabra clave precedida del signo # que permite acceder al contenido en el que aparece la palabra clave. Al hacer clic en un hashtag, puedes acceder a todas las publicaciones que han utilizado esa misma palabra clave.
Así que no subestimes el impacto beneficioso que la decoración Instagrammable puede tener en tu base de clientes y en tu popularidad.
Para que su establecimiento se vea bien y sea fotogénico, no haga trampas. Publica fotos fieles de tu local, tus platos, tus cócteles e incluso tu equipo. Sus clientes estarán encantados con la realidad de su establecimiento. No dude en recurrir a un fotógrafo profesional para que su local destaque. Nuestro socio Meero está especializado en fotografía inmobiliaria y está acostumbrado a exhibir establecimientos.
Ya estás listo para hacer que tu local sea lo más Instagrammable posible y convertirte en la niña mimada de las redes sociales.